Sterke dranken

Deze Reserva heeft, in tegenstelling tot de gewone Copa vermouth, na de maceratie van de planten en kruiden. 12 maanden mogen rijpen op een oloroso sherry vat.

Deze premium Vermouth La Copa Blanco is de ideale basis voor heerlijke cocktails of en perfect aperitief door de combinatie van de bitters, zoet en aromatische smaken.

Het unieke aan La Copa Vermouth is dat het gemaakt is van Oloroso en PX Soleras welke meer dan 8 jaar oud zijn! Samen met een nauwkeurige selectie van plantenextracten zorgt het voor een bittere, zoete en aromatische balans. De samenstelling van de plantenextracten is een goed bewaard geheim.

Gordon's 0.0% Alcohol Free vertegenwoordigt al het goede van Gordon's Gin, maar dan zonder alcohol. Dit betekent dat de Gordon's 0.0 nog steeds relatief droog van smaak is met hierbij overduidelijke karakteristieken van jeneverbessen. Verder wordt deze alcoholvrije drank op smaak gebracht met dezelfde ingrediënten als de klassieke Gordon's Gin, zodat de smaken hiervan zo goed mogelijk geëvenaard worden. Genieten van deze alcoholvrije Gordon's is lekker simpel: vul een groot glas met voldoende ijsklontjes, voeg hier 50ml Gordons 0.0% aan toe en vul dit aan met 150ml tonic. Roer dit kort door elkaar en garneer met een citroenschijfje.

Gordon's gin is in 1769 opgericht door Alexander Gordon, toen hij aan zijn missie begon om een zalig smakende gin te ontwikkelen, die het waard was om de familienaam te dragen. Gordon geloofde dat het succes lag in de perfecte combinatie van een pure gedistilleerde granendrank en rijke plantaardige producten. Tot op de dag van vandaag wordt Gordon's gedistilleerd volgens precies dezelfde standaard. Het product wordt drievoudig gedistilleerd om de puurheid van de gin te garanderen en de exacte mixtuur van onze plantaardige producten blijft een goed bewaard geheim. Gordon's is de bestverkopende London Dry Gin. Dankzij de jeneverbes en citrus de ultieme gin om te mixen genoemd. Voor de beste smaakbelevenis mix je een Gordon's & Tonic en garneer je deze met limoen. Het is de klassieke gemixte longdrink, altijd ideaal, maar met name als je ervan kunt genieten met vrienden.

Gordon's gin is in 1769 opgericht door Alexander Gordon, toen hij aan zijn missie begon om een zalig smakende gin te ontwikkelen, die het waard was om de familienaam te dragen. Gordon geloofde dat het succes lag in de perfecte combinatie van een pure gedistilleerde granendrank en rijke plantaardige producten. Tot op de dag van vandaag wordt Gordon's gedistilleerd volgens precies dezelfde standaard. Het product wordt drievoudig gedistilleerd om de puurheid van de gin te garanderen en de exacte mixtuur van onze plantaardige producten blijft een goed bewaard geheim. Gordon's is de bestverkopende London Dry Gin. Dankzij de jeneverbes en citrus de ultieme gin om te mixen genoemd. Voor de beste smaakbelevenis mix je een Gordon's & Tonic en garneer je deze met limoen. Het is de klassieke gemixte longdrink, altijd ideaal, maar met name als je ervan kunt genieten met vrienden.

Gordon's Gin Premium Pink betreft een gin met een opvallende roze kleur. Het van nature verfrissende karakter van de gin is aangevuld met fijne, zachte toetsen van frambozen en rode bessen. De gin wordt gekenmerkt door een goede balans tussen zoet en friszuur.

Gordon's Gin Sicilian Lemon is een nieuwe, frisse verschijning van deze alom geliefde London Dry Gin. De standaard gin van dit merk is van een Mediterrane twist voorzien door hier het beste van Siciliaanse citroenen aan toe te voegen. Samen zorgt dit voor een bijzonder evenwichtige expressie waarin volle toetsen van jeneverbessen samenkomen met deze van citrus. De Gordon's Lemon Gin is opent met verse tonen van jeneverbessen in de neus ,waarna dit zich naar sappige toetsen van citroen, grape fruit en gesuikerde zeste ontwikkelt. Ook zijn zachte hints van tijm en kweeperen aanwezig. Drink deze Gordon's Gin in combinatie met een Indian Tonic Water om de frisse smaken te accentueren. Houd je liever van een wat kruidiger drankje? Kies dan voor Fever Tree Clementine Tonic. Voor een optimale smaakbeleving pak je er een groot met ijs gevuld glas bij en mix hier één deel gin met drie delen tonic. Garneer met een citroenschijfje.

Gouden Carolus Blaasveld Broek (46% vol.) verwijst naar het prachtig natuurgebied ‘Het Broek’ naast Stokerij De Molenberg in Blaasveld. Daar werd eeuwenlang turf (gedroogd veen) gewonnen, die destijds voornamelijk diende als brandstof voor de omwonenden en eveneens voor het drogen van gerstemout. De lokale traditie van turfwinning krijgt met deze expressie een nieuw hoofdstuk. Gouden Carolus Blaasveld Broek wordt gedistilleerd uit een speciaal samengesteld brouwsel met geturfde gerstemout. Dit geeft aan deze geelgouden whisky een zacht gerookte toets, in combinatie met volmondige aroma’s van eikenhout en vanille.

Gouden Carolus Single Malt | 46,0% vol. Deze verfijnde Belgische whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. Een primeur voor België zijn de handgeslagen, koperen stookketels, zogenaamde pot stills, waarin het zuivere graanbeslag wordt gedistilleerd. Verkozen tot Beste Belgische Single Malt (World Whiskies Awards 2018). De opeenvolgende rijping in First Fill Bourbon vaten gevolgd door een verdere rijping in ‘Anker’ vaten (eikenhouten vaten bewerkt door de tonnenmaker volgens onze eigen specificaties) resulteert in een verfijnde whisky met een volle en evenwichtige smaak. De subtiel aanwezige fruitaroma’s worden mooi aangevuld met toetsen van hout en vanille.

Graham’s The Tawny is een ‘blend’ van verschillende oude tawny ports en geeft de port daarom een diep gouden amber kleur. Aroma's van kaneel, sinaasappelschil en gebrande amandelen, rozijnen en vijgen. De afdronk is lang, volle genereuze smaak ,fraai en met een juiste hoeveelheid complexiteit.

Graham’s Fine Tawny Port is een jonge Tawny port van uitstekende kwaliteit. De port rijpt voor een periode van 3 jaar op eikenhouten vaten. Doordat de port in contact komt met lucht in het vat ontstaat er een oxidatieproces. Hierdoor krijgt de port zijn fraaie Tawny-kleur. De Graham’s Fine Tawny Port is een mooie kennismaking met hout-gerijpte port. De kleur is licht bruin-rood, aroma’s van rijp fruit en vijgen. De smaak is iets droger dan die van een Ruby maar wel lekker zacht.

Graham’s Fine White Port is enkel gemaakt van witte druiven. De druiven die in de productie van Graham's Fine White gebruikt worden zijn de traditioneel witte variëteiten uit de Douro-vallei, zoals, Códega, Malvasia Fina, Rabigato en Viosinho. Tijdens de productie heeft deze wijn geen contact met de druivenschillen.

Bekend om zijn opmerkelijke kwaliteit, finesse en elegantie, is Graham's Six Grapes Reserve Ruby port vol van smaak, met rijk zwart fruit in de mond en geurige aroma's van bramen. Jong gebotteld om zijn frisheid en karakteristieke weelde te behouden, rijpt Six Grapes doorgaans tussen de één en twee jaar in gekruide houten vaten.

Dit is een prachtig diepe, rijke tawny stijl, met amandel- en hazelnootaroma's gecombineerd met tonen van honing en vijgen. Het zit boordevol zachte smaken van rozijnenfruit en vijgen, met een lange, weelderige afdronk met karamelsmaak. De 10 Year Old Tawny van Graham onthult een diepe goud-amberkleurige kleur met complexe aroma's van sinaasappelschil, kaneel, pruimen, rozijnen en vijgen. Het is vol, met een genereuze smaak en een lange, zuivere afdronk. Graham's 10 Years Old wordt gemaakt van wijnen van de allerhoogste kwaliteit die, na zorgvuldige selectie, worden gerijpt in gekruide eikenhouten vaten van 534 liter totdat hun hoogtepunt van rijpheid is bereikt. Dit zijn enkele van de meest veeleisende en uitdagende stijlen van Port om te produceren en vereisen grote vaardigheid en jarenlange ervaring van de wijnmaker en blender. Het is essentieel om de juiste balans te vinden tussen de delicatesse en elegantie die het resultaat is van langdurige rijping op het vat, terwijl de fruitkwaliteit behouden blijft die deze oude Tawny zijn structuur en lange levensduur verleent.

Graham's 20 Years Old staat voor superieure kwaliteit. De belangrijkste kenmerken zijn grote complexiteit en harmonie. Met een amberkleurige, goudbruine kleur, wat duidt op een aanzienlijke leeftijd, heeft Graham's 20 Years Old een uitstekend boeket, met een karakteristiek 'nootachtig' karakter (amandelen) en heerlijk rijp fruit met een vleugje sinaasappelschil, prachtig verzacht door zorgvuldige veroudering. Rijk, zoet en soepel in de mond, perfect in balans, met een lange en aanhoudende afdronk. Dit is een uitstekend alternatief voor Vintage Port bij minder formele gelegenheden en blijft na opening enkele weken goed.

Graham’s Crusted Port is een blend van uitstekende jonge Ports van verschillende oogsten, gerijpt in eikenhouten vaten en gebotteld zonder klaring of filtratie. Eenmaal gebotteld, wordt het drie jaar gerijpt in de koelte van Grahams kelders in Vila Nova de Gaia voordat het wordt verkocht. Omdat het een blend is van verschillende jaargangen, wordt alleen de botteldatum vermeld op het etiket. heeft het een prachtig boeket en smaak ontwikkeld die uniek zijn voor flesgerijpte wijnen.