Wit

Bij terrines, vis-en schaaldieren, gestoomde of gepocheerde vis. Kan eveneens bij gebakken of gegrilde visgerechten en als aperitief, of course! Boeket van subtiele perzik en mandarijn, met een lichte vanilletoets in de achtergrond. De romige textuur van de Viognier matcht mooi met het citruskarakter van de Chardonnay. Samen maken ze een evenwichtige en mondvullende wijn, frisse en licht tintelende afdronk met zachte botertoets.

Fris, licht en elegant, mineraal. De kleur is helder, licht geel met een zweempje groen. In de neus domineert de mineraliteit, aangevuld met frisse citrusvrucht nuances. Op de tong zeer fris, zuiver en mineraal, met een lange finale. Lekker bij : Vaak met oesters geassocieerd, eerder trendy dan klassiek. Gastronomisch interessanter zijn de klassieke combinaties met gegrilde vis, gefrituurde riviervisjes, coquilles, slakken, kikkerbillen of andouillettes in chablis wijn, etc.

Chardonnay.Terroir: Klei en kalksteen. Cultuur: Hoge ecologische waarde. Serveersuggesties: Aperitief, kokkelsoep met kleine groenten, Rizzoto met asperges. Pittige fondue met marc de bourgogne, peren gepocheerd in chablis

Past goed bij: Voorgerechten : Schaaldieren, Foie Gras Hoofdgerechten : Gegrild gevogelte, Gerookte vis, Gebakken vis, Pasta Desserts : nagerechten met vers fruit Een mooie gele kleur met groene reflecties. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn intense aroma's van citrus en witte bloemen.

Perfect als aperitief of gecombineerd met kip, varkensvlees, pasta met room sauzen en zeevruchten. Voortvloeiend uit de fijnste selectie van chardonnay druiven uit Frankrijk. Kressmann Selection Chardonnay biedt een rijke neus en een heldere frisheid met uitgebalanceerde aroma's van witte bloesem in de mond.

Past goed bij salades, gegrilde vis, kip en lamsvlees. Heldere kleuren met gouden accenten. Elegante neus met fijne bloemige noten en aroma's van citrus en exotische vruchten. Intense mond met de aroma's van grapefruit en passievrucht.

Ideale huissuggestie met veel gastronomische mogelijkheden. Milde, zuivere, zachte en florale aroma’s. Volle mondstructuur met een perfecte harmonie.

Past bij vrijwel alle gerechten. Perfect bij oesters, gegrilde vis en kip. Lichtgele kleur. Aroma's met exotische vruchten, citrusvrucht, groene appel.

Deze Sauvignon Blanc valt op door zijn frisheid en puurheid. De citrustonen gaan prachtig samen met specialiteiten uit de oceaan. Neus : Zeer aangenaam, de bloemige (acacia) en plantaardige kant, gemengd met citrusvruchten (citroen) is zeer verrassend. In de mond presenteert deze wijn met een evenwichtige structuur een subtiele levendigheid.In de mond een mooi evenwichtig met een mooie harmonie tussen delicate fruitigheid, lichtheid en soepelheid. De Quincy van het landgoed Laporte is een zeer aangename droge witte wijn om te proeven bij voorgerechten op basis van vis, of om alle visgerechten, asperges, schaaldieren en schaaldieren te begeleiden ... Serveertemperatuur: 10 ° C.

De wijn past goed bij vissoep, visgerechten, wit vlees en gevogelte. In de neus aroma's van jasmijn, wilde rozen, ananas en banaan. De smaak is elegant, verfrissend en delicaat.

Lekker bij zeevruchten, schaaldieren en visgerechten met lichte sauzen. Een stro-gele kleur met gouden reflecties. Intense aroma's van witte bloemen en vanille. In de mond fris en mineraal en aan het eind aangenaam geparfumeerd.

Lekker met zeevruchten, schelpdieren en gekookte vis met lichte sauzen. Strogele kleur met gouden tinten. De neus onthult verrassende aroma's van witte bloemen en vanille. Fris en mineraal in de mond met een aangename persistentie.

Uitzonderlijke Sancerre Blanc van wijnmakers Chaumeau-Balland te Bué (Cher). Stevige en expressieve witte wijn op basis van 100% Sauvignon Blanc druif. Heel wat aroma's van witte perziken, pompelmoes en lychee, witte bloemen. Lange en volle afdronk. Lekker bij: schaal- en schelpdieren, pasta met zeevruchten, varkensvlees

Ideaal bij mosselen en bij koude visschotels met gekookte & gerookte zalm, tomaat-garnaal, kreeft en “Belle-Vue” alsook salades. Heldere lichtgele kleur. Uiterst elegante sauvignon, zeer puur met exotische trekjes. Expressieve aroma’s met toetsen van passievrucht en met een fijne en smakelijke afdronk.

Transparante en kristal gele kleur met groene tinten. In de neus is het een intens aromatische wijn met een breed scala aan wit fruit (appels, peren en citrusfruit). In de mond is de wijn fris en zacht met een aanhoudende zuurgraad die hem knapperigheid en lengte geeft. Lekker bij: - Risotto schaal & shelpdieren - Fazant - Gamba’s met knoflook - Paella van kip / vis - Schelvis